Pittige en rijk koffie uit Indonesië, vanuit Java. De bonen zijn donkerder geroosterd. Zo komen de rijke aardse en kruidige smaken mooi tot zijn recht met ondertonen van caramel en noot.
Koffie uit Java is echt anders dan koffie uit Sumatra. Java Kayumas wordt geproduceerd door 1 van de 4 toonaangevende koffieproducenten op Java. De gronden zijn minder vulkanisch dan op Sumatra, maar desalniettemin zeer vruchtbaar. De geplante Arabica bonen zijn van de variant Typica. Veel volheid met een klein frisje! Zorgvuldig geplukte rijpe bessen, in de periode van mei tot juli, worden daarna volgens de gewassen methode verwerkt.
Deze totale zorgvuldigheid zorgt voor een goede smaak en zeer aangename koffie voor bijvoorbeeld espresso, filter of een romige cappuccino!
Tip:
Lekker als espresso. Smaakvol als pittige cappuccino of volle slow koffie als filter en cafetiere.
Locatie:
[osm_map lat=”-8.04″ lon=”114.16″ zoom=”7″ width=”100%” height=”300″ marker=”-8.04,114.16″ map_border=”thin solid blue” theme=”ol” control=”mouseposition,scaleline” marker_name=”mic_red_pinother_02.png”]